Spiruline de la Fresnaie en brindilles 100g

Cette spiruline paysanne est produite par la SCEA Spiruline de la Fresnaie à Frasnoy (59530).

La spiruline est un aliment aux vertus nutritionnelles uniques, qui intégrera votre alimentation de tous les jours sans avoir recours aux compléments alimentaires.

C'est l'aliment le plus riche au monde en Protéines, Fer, Bêta carotène, Vitamines B12. La phycocyanine qu'elle contient a des vertus stimulantes, antioxydantes et détoxifiantes. Magnésium, Zinc, Calcium, Phosphore et Vitamines A, B, K, E complètent la carte de visite de cette micro algue bienfaisante.

La spiruline renforce nos défenses immunitaires, lutte contre l'anémie, améliore la résistance à l'effort et la récupération (idéale notamment pour les sportifs). Elle embellit la peau et renforce les ongles et les cheveux.

Consommation régulière : de 3 à 5 grammes par jour (environ une cuillère à café).
Plusieurs manières de consommer la spiruline :
- l'avaler avec un verre de jus de fruits en la déposant sur la langue
- en la mélangeant dans un yaourt ou une compote
- en la saupoudrant sur une salade, des pâtes, un potage
- en préparant un smoothie avec une banane, un jus de citron, un kiwi
- sur une tartine de fromage frais
Ne jamais faire cuire la spiruline (perte de vitamines).

Les contre-indications : elle est déconseillée dans les cas suivants : calculs rénaux, crises de goutte, taux élevé d'acide urique, taux de ferritine élevé dans le sang, hémophilie, certains problèmes cardiaques. Dans ces cas, l'avis du médecin est fortement conseillé.