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Fournil de l’Olivier

Redécouvrez LE VRAI GOUT du pain au levain D’AUTREFOIS ! Farines locales variétés anciennes Bio.
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Artisan Boulanger attaché au terroir et à ses producteurs locaux, je façonne les pains au levain d'autrefois avec des farines locales bio et/ou en agriculture raisonnée à Haute Valeur Environnementale moulues sur meule de pierre. Je ne suis pas certifié Bio car je ne souhaite pas répercuter le prix surévalué du Label dans le prix du pain. Afin d'obtenir des pains nutritifs aux goûts uniques des céréales anciennes, la pâte à besoin d'un temps de repos plus long ... Avec des pousses s'échelonnant entre 8 et 48h, vos réservation prennent tout leur sens. Nos pains et viennoiseries sont sans aucun additifs, améliorant ou conservateur et peuvent être sans gluten à la demande. De manière à éviter le gaspillage, ne sont fabriqué que les produits préalablement commandés.

Fournil de l’Olivier, c'est :

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    Fournil de l’Olivier :

    14 bis Nord Route nationale
    59144 Wargnies-le-Grand

    www.instagram/fournil_de_lolivier

    0651069288

    fournil.lolivier@ecomail.pro

    Notre Fournil fonctionne uniquement sur base d'une réservation à enregistrer sur WhatsApp au 0651069288 avant le jeudi 20h.
    Nos livraisons s'effectuent, en accord avec le client et dans un rayon de 10 km autour du Fournil, le samedi à partir de 18h et/ou le dimanche matin.
    Pour une commande le mardi 18h au plus tard, une livraison exceptionnelle de pain hors viennoiserie peut être envisagée le jeudi à partir de 18h.

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