Riboche
La riboche de l'Avesnois est un dessert composé d'une pomme cuite saupoudrée de cassonade et entourée de pâte briochée.
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La riboche de l'Avesnois est une spécialité de la gastronomie locale, alliant tradition et délicatesse. Elle se compose de pomme saupoudrée de cassonade, soigneusement enveloppée dans une pâte briochée moelleuse. Après une cuisson dorée au four, elle révèle un contraste parfait entre la tendreté de la pâte et la légère acidité du fruit, offrant ainsi une expérience gustative unique. Un délice authentique qui incarne le savoir-faire de l'Avesnois et séduit les gourmands à chaque bouchée.
Les Caves de l’Abbaye de Maroilles :
28 GRAND RUE
59550 Maroilles
cavesabbayedemaroilles@gmail.com
Du Lundi au Dimanche de 10H00 - 19H00
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